Szukasz oryginalnego pomysłu na tort urodzinowy dla mężczyzny, który lubi whiskey ? Oto coś, co z pewnością zrobi wrażenie – tort w kształcie butelki whiskey, podany w jadalnej skrzynce z czekolady i „wiórkami” z białej czekolady! To nie tylko wyjątkowa dekoracja, ale też pyszne wnętrze, które zachwyci każdego gościa. W tym wpisie pokaże Ci, jak […]
Szukasz przepisu na idealną babkę cytrynową – puszystą, wilgotną i pełną świeżego, cytrusowego aromatu? Dobrze trafiłaś ! W tym wpisie dzielę się sprawdzonym przepisem na babkę cytrynową, która nie tylko zachwyca smakiem, ale i wyglądem. To ciasto, które sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta – idealne na Wielkanoc, rodzinne spotkania czy
Babka cytrynowa – przepis, który zawsze się udaje Dowiedz się więcej »
Sernik z musem pistacjowym to elegancki i smaczny deser, który łączy klasyczny smak sernika z delikatnością i aromatem pistacji. Deser jest bogaty i sycący, ale dzięki lekkości musu pistacjowego nie jest przytłaczający. Pistacje pozostawiają długi i przyjemny posmak w ustach, zachęcając do kolejnego kęsa. Etap 1 – kruchy spód Składniki: 100 gram ciasteczek zbożowych 20
NIEZIEMSKI SERNIK Z MUSEM PISTACJOWYM Dowiedz się więcej »
Deser w formie czekoladowej monoporcji z musem z mlecznej czekolady to harmonijne połączenie intensywnego smaku czekolady z wyrazistym akcentem, jaki daje mu żelka borówkowa, tworząca zaskakujący kontrast między słodyczą czekolady a świeżością owocu. Wszystkie te doznania smakowe kryją się pod delikatną glazurą czekoladową. Etap 1 – kruche ciasteczko Składniki: 90 gram mąki pszennej typ 450
Czekoladowa monoporcja z żelką borówkową Dowiedz się więcej »
Truskawkowa monoporcja z chrupką czekoladową to zmysłowy deser, gdzie słodkie truskawki spotykają się z intensywnym smakiem chrupiącej czekolady. Delikatność musu truskawkowego kontrastuje z wyrazistym aromatem czekoladowego chrupania, tworząc niezwykle zrównoważoną i kuszącą kombinację smakową. To rozkoszne doświadczenie, gdzie każdy kęs oferuje połączenie świeżości i teksturalnego urozmaicenia. Etap 1 – pate sablee (spód tarteletki) Wykonanie: Etap
Truskawkowa monoporcja z czekoladową chrupką Dowiedz się więcej »
Jeśli uwielbiasz czekoladę tak samo jak ja to ten przepis na cudownie czekoladową tartę z malinami skradnie Ci serce. Krem czekoladowy jest jedwabisty, delikatny a zarazem mocno czekoladowy. Aby przełamać słodycz czekolady wierzch tarty zdobi opalana włoska beza. Etap 1 – przygotowanie spodu tarty Składniki: 125 gram miękkiego masła 70 gram cukru pudru 175 gram mąki pszennej 3
TARTA CZEKOLADOWA Z MALINAMI Dowiedz się więcej »
Tort Królik powstał na specjalne zamówienie młodej solenizantki. Powiem Wam, że ten tort okazał się dla mnie sporym wyzwaniem, ponieważ był to mój pierwszy dziecięcy tort dodatkowo z motywem z masy cukrowej. Tort ten kosztował mnie wiele nerwów, ale efekt finalny zrobił naprawdę wielkie „WOW” – nawet ja sama byłam pod wielkim wrażeniem, że takie
TORT KRÓLIK – DZIECIĘCY TORCIK CZEKOLADOWO-TRUSKAWKOWY Dowiedz się więcej »
W dzisiejszym wpisie zapraszam Ciebie w podróż do świata mini deserów. Wspólnie przygotujemy kruche tartaletki z obłędnym solonym karmelem, chrupiącymi orzechami zatopionymi w ganachu z gorzkiej czekolady, a to wszystko ukryte będzie pod delikatną włoską bezą. Przed przystąpieniem do pracy przygotuj wszystkie składniki oraz niezbędne narzędzia do ich wykonania (na dole strony znajduje się lista
OBŁĘDNE TARTALETKI Z SOSEM KARMELOWYM, GORZKĄ CZEKOLADĄ I WŁOSKĄ BEZĄ Dowiedz się więcej »
W życiu chyba każdego amatora słodkich wypieków przychodzi taki moment aby odważyć się i spróbować swoich sił w czymś nowym, w czymś o czym się tylko marzyło i cichutko wzdychało do zdjęć prezentowanych w social media przez innych mistrzów cukiernictwa. Moją uwagę od dłuższego czasu przyciągały monoporcje, zapytacie zatem co to są monoporcje ? Są
MONOPORCJA – SERNIKOWA WARIACJA O SMAKU MANGO I MARAKUJA Dowiedz się więcej »
Od kilku dni chodził mi po głowie pomysł na zrobienie lekkiego, a zarazem orzeźwiającego deseru. Deser miał być szybki w przygotowaniu, ale z efektem WOW. Wybór padł na pistacjowe kanapki bezowe z kremem miętowym. Przepis do przygotowania tego deseru pochodzi z książki „Dziewczyny z wypiekami na 4 pory roku” autorstwa Sugar Lady i Candy Gold. Z
PISTACJOWE KANAPKI BEZOWE Z KREMEM MIĘTOWYM Dowiedz się więcej »
